Pour l'amour de la nourriture

Il existe de nombreuses similitudes entre les industries de l'alimentation et de la mode. Les deux sont des industries extrêmement importantes qui répondent aux besoins de base tout en offrant beaucoup de plaisir. Les deux industries ont également un énorme problème de déchets. 

Ce qui est passionnant, c'est que tant dans l'alimentation que dans la mode, des innovateurs cherchent à trouver des solutions créatives au problème des déchets. Vanner est un de ces projets qui vise à rendre facile et rapide l’enregistrement de la manière dont les aliments sont gaspillés grâce à la technologie des compteurs intelligents associée aux poubelles des chefs professionnels. L'espoir est que cela aidera les chefs à identifier les zones pour réduire leurs déchets alimentaires.

Il est temps de révolutionner à la fois l'alimentation et la mode. 


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